jL3xQ. Aroy-d Yeşil Köri Ezmesi 400 gr Aroy-d Yeşil Köri Ezmesi, özenle seçilen malzemelerden hazırlanmıştır. Yeşil biberlerle yapılan bir çeşit köri ezmesidir. Çili biberi, kişniş, kişniş kökü, lemon grass, zencefil, kaffir, lime yaprakları ve sarımsak karışımından elde edilir. Tayland usulü tavuk köri yapımında, marinasyonunda ve Uzakdoğu yemeklerinde kullanılır. Aroy-d Yeşil Köri Ezmesi paket içerisinde mutfağınıza ulaşmaktadır. Köri ezmesini güneş ışığına maruz bırakmadan serin ve kuru yerde muhafaza etmeye özen gösteriniz. Kullanım Önerileri AÇILDIKTAN SONRA BUZDOLABINDA MUHAFAZA EDİNİZ. Net Miktar g/ml 400 Menşei TAYLAND İçerik Bilgisi Yeşil acı biber % 30, arpacık soğanı, limon otu Cymbopogon citratus, toprak üstü, tuz, sarımsak Allium sativum, soğanı, havlıcan Alpinia officinarum,rizom, misket limonu kabuğu Citrus aurantiifolia Christm. –meyve kabuğu, toz kimyon Cuminum cyminum, meyve, kişniş tohumu Coriandrum sativum,tohum, zerdeçal Curcuma longa, rizom. Tüm ürünlerimiz özenle paketlenip, gerekli kontroller sağlandıktan sonra kargoya verilmektedir. Ortalama 2 iş gününde sizlere ulaşmaktadır. Siparişleriniz ile ilgili ya da ürün ile ilgili sorularınız için soru sor butonunu kullanabilirsiniz. Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz . Sorularınız için 0532 496 07 89 telefon numarasından bizlere ulaşabilirsiniz. Tayland sahip olduğu birçok değerden dolayı ünlü bir ülkedir. Turistler her yıl güzel plajlara akın eder ve çarpıcı tapınakları ziyaret ederler. Krallık aynı zamanda Muay Thai'nin ve karma dövüş sanatlarının da merkezidir. Bunun ile birlikte, hepsinden daha ünlü olan Tayland yemekleri gidenleri kendine hayran bırakıyor. Tayland mutfağının yemekleri dünyadaki en lezzetli yemekler olarak biliniyor. Tay baharatları, sarımsak, çeşitli otlar ve diğer birçok aromatik malzemenin kullanımıyla, Tayland yemekleri kendine özgü bir tada sahiptir. Tayland yemeklerinin özünde erişte, pirinç, salata, çorba ve ızgara lezzetleri gibi çeşitli yemek çeşitleri yazımda, sizler için araştırdığıım ilk 10 Tayland yemeğini listeledim. 1. Tom Yum Goong - Karidesli Baharatlı Çorba Tom Yum, Tayland'ın en ünlü yemeklerinden biridir. Tay dilinde “Tom” kaynama süreci anlamına gelir ve “Yum” ekşi ve baharatlı bir Tay salatası anlamına gelir. Tom Yum, genellikle limon otu, galangal, kepekli kireç yaprakları, acı biber, sarımsak, mantar, domates, soğan, kişniş, balık sosu ve çok miktarda limon suyuyla yapılan ekşi ve baharatlı bir çorbadır. Tom Yum genellikle büyük bir kapta veya alüminyum bir güveç kabında servis edilir. Çorba genellikle sığır eti, tavuk ya da domuz eti gibi etler kullanılarak yapılır ancak en popüler malzemesi karidestir. 2. Gaeng Keow Wan Gai – Tay Usulü Tavuklu Yeşil Köri Tayland usulü yeşil köri, Tayland'ın bildiği bir başka ünlü yemeğidir. Bu yemeğin ana bileşenleri yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve et olarak en çok tavuk etidir. Yeşil köri ezmesi, yeşil acılı baharatları, sarımsak, arpacık ve çeşitli diğer malzemeleri karıştırarak bir kap içinde harç yapılır. Hindistan cevizi sütü çorbaya, yeşil köri hamuruyla sıcak ve krem ​​kıvamında bir sıcaklık verir. Daha sonra, bir tabak pirinç alın ve bu Tayland yemeklerinin tadını çıkarın! 3. Khao Soi - Curry ile Kuzey Tay Erişte Khao Soi, Tayland'ın kuzey kesimine ait ünlü bir şehriye yemeğidir. Çorbanın suyu şovun başlangıcı sayılır. Aslında, et suyuna zengin ve kremsi bir kıvam veren köri ve Hindistan cevizi sütüdür. Et suyu daha sonra düz kesimli yumurtalı eriştelerin üzerine dökülür. Tavuk ve sığır eti gibi etler genellikle eklenir. Bu Kuzey Tayland yemeğinin favori servisi genellikle kırmızı soğan, turşu hardal yeşillikleri ve limon suyu ile süslenerek servis edilir. 4. Khao Pad - Kızarmış Pilav Muhtemelen en popüler Asya yemeği ve bu listenin olmazsa olmazı. Khao Pad Tayland kızarmış pilav neredeyse bir zorunluluktur. Tayland kızarmış pirincini herhangi bir Asya ülkesinden farklı kılan şeyin ne olduğunu düşünebilirsiniz. En büyük fark, Yasemin pirincinin Tayland'da kullanılıyor olmasıdır. Khao Pad içerisinde kullanılan diğer popüler malzemeler; soğan, sarımsak, yumurta ve bazen de domates dilimleridir. Genellikle yerliler kızarmış pilavı tavuk, domuz eti, karides veya ton balığı ile sipariş ederler. Tayland usulü kızarmış pilavın farklı olmasının bir diğer sebebi ise, acılı baharatlar ve sarımsaklı bir balık sosu olan "prik naam pla" kelimeleri ile telaffuz edilen bir sos ile yaygın kullanımıdır. Sadece birkaç damla pirincin üzerine serpin ve tadını çıkarın! 5. Pad Grapao Moo Sab Kai Dow - Tay Fesleğenli ve Kızarmış Yumurta ile Kıyılmış Domuz Tay usulü fesleğenli kıyılmış domuz eti, Tayland yemek kültürünün temel yemeklerinden biridir. Hepsi olmasa da, Tayland’ın çoğu restoranları bu iyi bilinen yemeği satarlar. Kıyılmış domuz eti çok sıcak bir wog tavada Tay fesleğen yaprakları, acılı biberler, sarımsak, istiridye sosu ve soya sosu ile pişirilir. Bu Tayland klasiği daha sonra pilav ile servis edilir. Ama bu yemeğin üstüne kiraz, kızarmış yumurta eklenir. Çoğu insan bu yemeği üzerinde kızarmış yumurtayla sipariş ediyor ama çok çıtır olmayacak şekilde. Yumurta sarısının güzel ve kremsi olması gerekir. 6. Pad See Ew - Kızarmış Pirinç Noodle Stir Pad See Ew, Tayland, Singapur ve Malezya gibi Güneydoğu Asya ülkelerinde çok popüler olan Çin kökenli bir yemektir. Bu yemeğin yıldızı, koyu soya sosu, yumurta, Çin brokolisi ve sarımsak ile çok sıcak bir wog tavada şehriye ve pirinç ile pişirilmesidir. Bu yemeği herhangi bir et olmadan sipariş edebilirsiniz ancak çoğu kişi genellikle tavuk, domuz eti veya karidesle sipariş eder. Pad See Ew, çoğu cadde kenarında restoranlarda ve yemek tezgâhlarında yaygın olarak bulunabilir ve sipariş edilebilir. 7. Som Tam - Yeşil Papaya Salatası Som Tam Isan Tayland Kuzeydoğu Bölgesi bölgesinin son derece popüler bir Tayland yemeğidir. Baharatlı yeşil papaya salatasıdır. Som Tam ince doğranmış ve olgunlaşmış papaya’dan yapılır ve acılı, sarımsak, misket limonu, balık sosu, domates ve uzun fasulye gibi çeşitli malzemelerle karıştırılır. Som Tam'un popüler bir ilavesi ham mavi yengeç. Ayrıca, Som Tam genellikle ızgara tavuk ve yapışkan pirinç ile yenir. 8. Massaman Körili Bu Top 10 Tay yemekleri listesi içerisinde çok zengin ve lezzetli bir yemek çeşidi daha Massaman Curry'dir. Massaman Curry, Tay Müslümanlarının tercih ettiği ve Müslüman yemeği olarak bilinir. Bu yemeğin lezzeti, kakule, tarçın, karanfil, kimyon ve diğer birçok malzemeyi içeren karışık baharat dizisinden gelmektedir. Bu favori Tayland yemeği genellikle tavuk ya da sığır eti gibi bir et ile yapılır. Güzel bir tabak pirinç ile de tipik olarak servis edilir. 9. Pad Thai - Tay Tarzında Kızarmış Erişte Muhtemelen dünya çapında bilinen en ünlü Tay yemeği Pad Thai'dir. Bu tavada kızartılmış pirinç ve şehriye tabağı popüler bir sokak yemeğinin yanı sıra restoranlarda da yaygın olarak bulunur. Pad Thai, yumurta, tofu, acı biber, sarımsak ve diğer çeşitli malzemelerle çok sıcak bir wog tavada pişirilir. Pad Thai'de yer alan popüler katkı etleri karides ve tavuktur. Ayrıca tipik olarak fasulye filizi, taze soğan, yer fıstığı ve limon suyu ile de süslenir. 10. Pla Pao - Tay Tarzı Izgara Balık Tayland her yerinde yapılan popüler bir yemek, Pla Pao veya Thai Tarzı Izgara Balık olarak bilinir. Tayland’da akşam gezerken Pla Pao’yu birçok sokak satıcısı ve yerel restoranların ızgaralarında görebilirsiniz. Bu yemek içerisinde kırmızı tilapia veya yılanbaşı balıkları yaygın olarak kullanılan balık türleridir. Lezzeti daha fazla arttırmak için balık, limon otu ile marine edilir ve ızgara başlamadan önce balığın yüzeyi tuzla kaplanır. Pla Pao genellikle pirinç ve baharatlı Tay deniz ürünleri sosu ile yenir. Yazan Muzaffer Karakuş taylandmutfağı taiyemekleri taylandsofrası yemekteyiz yemekvideoları yemekprogramları yemekçeşitleri mutfaksavaşları bilmendefaydavar Yeşil Körili Tavuk Tarifi, Tayland mutfağı denildiğinde bu yemek tarifi akıllarda belirmektedir. Oldukça lezzetli aromalar barındırmaktadır. Evde oldukça basit bir şekilde yapılabilmektedir. Orta zorluk seviyesine sahiptir. Yaklaşık yarım saatinizi alacaktır. 4 kişiye servis edebilirsiniz. Tüketmesi oldukça keyifli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun. Yeşil Körili Tavuk İçin Gereken Malzemeler 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı kişniş 1 çay kaşığı kimyon 5 tatlı kaşığı yeşil köri ezmesi 1 kutu hindistan cevizi sütü 2 tane kurumuş kaffir lime yaprağı 2 tatlı kaşığı esmer şeker 4 tatlı kaşığı balık sosu 4 tane ince kıyılmış arpacık soğan 395 gram ince kıyılmış tavuk göğsü 3 tane küp kıyılmış patlıcan 1 çay bardağı bezelye Yarım su bardağı taze fesleğen Üzeri için gereken malzemeler 2 tane ince kıyılmış kırmızı biber Yeşil Körili Tavuk Nasıl Yapılır? Büyükçe bir tencereye 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı alın ve kızdırın. 5 tatlı kaşığı yeşil köri ezmesi, 1 çay kaşığı kişniş ve 1 çay kaşığı kimyonu ilave edin. 60 saniye kadar orta ateşte pişirin. 60 saniye sonrasında ocağın altını düşük dereceye getirin ve 1 kutu hindistan cevizi sütünü tencereye ekleyin. 2 tane kurutulmuş kaffir lime yaprağını, 4 tatlı kaşığı balık sosunu ve 2 tatlı kaşığı esmer şekeri ekleyin. 2 dakika boyunca bu şekilde kaynamasını bekleyin. 395 gram ince kıyılmış tavukları, 4 tane ince kıyılmış arpacık soğan, 3 tane küp kıyılmış patlıcan ve 1 çay bardağı bezelyeyi tencereye alın. Bütün malzemeleri arada bir karıştırarak 13-15 dakika kısık ateşte pişirin. Ocağın altını kapayın ve yarım su bardağı taze fesleğeni ekleyin. Tekrardan karıştırın. Üzerine 2 tane ince kıyılmış kırmızı biberi serpin. Servis edebilirsiniz. Tayland'da, haşlanmış pirincin büyük bir kısmını hem baharatlı hem de orta derecede baharatlı, birkaç baharatlı, körili veya sebzeli baharatlı balık salatası ile yapmak gelenekseldir. Bu seçimde aşçılarımız Tayland mutfağı tariflerini fotoğraflarla ve adım adım talimatlarla paylaşıyor. tam okuTayland salataları - hafif, lezzetli, orijinal!Salata veya sıcak yemekler pişirirken, deniz ürünleri sıklıkla kullanılır. Tatlılar oluştururken - egzotik meyveler. Uyumsuz malzemeler önce birçok turistin kafasını karıştırıyor, ancak deneyimli restoran eleştirmenleri Tayland mutfağının çok çeşitli, şaşırtıcı ve mükemmel olduğunu söylüyor. Ayrıca sunarken orijinal, yaratıcı tasarım dikkat çekti. Deneyimli restoran eleştirmenleri veya gurmeler, yemeğin eşsiz, bireysel servis hizmeti sayesinde “ustanın elini” ayırt edebilir. Dikkatinizi, herkesin pişirebileceği iki çeşit Tayland salatası tarif ediyoruz! Gerekli malzemeleri bulmak ve yemek yapmak zor olmayacak ve tadı egzotik mutfağın en zorlu sevgilisi bile hoş bir sürpriz olacak!Tavuklu Tay salatasıKural olarak, tavuk salataları herhangi bir dünya mutfağında geleneksel yemeklerdir. Ancak Tayland salatası tarifinde sadece tavuk göğsü değil, aynı zamanda sulu egzotik meyveler de var!maddeler1 tavuk göğsü,1 kireç,1 greyfurt,2 muz,Yeşil biber,Kırmızı Pul BiberSusam yağıkişniş,nane,Soya Sosu Pişirme yöntemi İlk olarak, tavuk eti iyice temizlenir ve kesilir. Sonra, turşuyu en az 15 dakika boyunca pişirilmiş limon suyundan ve soya sosundan hazırlayın. Sonra, et 2-3 dakika kızartılır. Tayland salatalarının ilginç bir sunumu var, bu yüzden yemek pişirmek için küçük bir mutfak yaratıcılığı eklemelisiniz muzu ince dilimler halinde, biber - halkalar halinde kesin ve limon ve greyfurtları küçük dilimlere bölün!Meyveleri tavuk eti ile birleştirin, otlar, susam yağı ve soya sosu ekleyin. Çanak 15 - 20 dakika demlenir. Salata hazır!Salatalık ile Tay salatasıBu yemek, atıştırmalıkların ve hatta acemi aşçıların ilgisini çekecek, çünkü salata sadece hazırlamak kolay değil, aynı zamanda klasik malzemeler de gerektiriyor. Alışılmış sebzeleri muhteşem bir egzotik yemeğe dönüştür!maddeler300 gram salatalık,2 tatlı biber,1 küçük soğan,şeker,Balık sosuSoya sosuPirinç Sirkesi Hazırlama YöntemiSos sosu ile başlıyoruz. Soya sosu, balık sosu, pirinç sirkesi ve şekeri karıştırmanız gerekir. Bu sosu ile ince doğranmış soğan dökün. Ve yine ilginç bir tasarıma geçiyoruz salatalıkları halkalar, yarım halkalar - karabiberle kesiyoruz, onları kalan malzemelerle hazırlanmış bir sosda doğranmış soğan karıştırıyoruz ve salata hazır!Tay usulü et - hoş aroma ve harika lezzet!Yemeğin sırrı sütte yeteri kadar kavurma işleminde yatmakta olan unutulmaz bir lezzet sizi şaşırtacak. Etler yumuşak ve lezzetli hale gelir, Bulgar biberi iştah açıcı bir aroma ekler ve soya sosu bir "lezzet" ekler, yemeğin gerçekten eşsiz ve muhteşem olmasını sağlar!maddeler400 gram sığır eti,2 dolmalık biber,süt,2 kırmızı soğan,3 diş sarımsak,zencefil,Ayçiçek yağıSoya Sosu Hazırlama YöntemiEti küpler halinde kesin ve turşuyu ayçiçek yağı ve soya sosu hazırlayın. Et 25 dakika marine eder. Dilimler yaparız biber ve sarımsak - tabaklar, soğan - yarım halkalar ve zencefili sonra et kızartılır, sütle birlikte dökülür ve süt tamamen buharlaşana kadar haşlanır. Daha sonra hazırlanan kesimler eklenir ve et 5-7 dakika daha pişirilir. Tadı baharatlar ekleyin ve Tayland'daki et hazır!Tatlı olarak mango ve hindistan cevizli tatlı pilav - lezzetli, sağlıklı, unutulmaz!Taylandlı tatlılar her zaman harika lezzet kombinasyonları ve mükemmel porsiyonları ile keyif alır. Bu durumda, bu tür tatlı davranır çok faydalıdır! Tatlı pilav, taze egzotik meyveler ve hindistancevizi sütü içerir, bu yüzden yemek çok hafif ve tatmin edici, deneyin!maddelerHazırlama YöntemiPirinç 4-5 saat boyunca soğuk suya batırılmış. Sonra su boşaltılır, taze eklenir ve pirinç 20 dakika hindistancevizi sütünü ısıtmalı, şeker ve bir tutam tuz ekleyin. Daha sonra nişasta eklenir ve bileşim kalınlaşana kadar sosun yarısı hazırlanan pirince ilave edilmeli ve 30 dakika demlenmelidir. O zaman mangoyu dilimler halinde kesmeniz ve buzu eritmeniz için bir yemek hazırlamak Hindistan cevizi sosunun ikinci yarısına gerçek pirinç dökülür, mango ve bal dilimleri eklenir. Harika tatlı hazır!Geleneksel Tayland mutfağı, turistlere göre, uyumsuz malzemelerle ve ustaca pişirilmiş her yemeğin mükemmel servisiyle uyumlu bir kombinasyondur. Kural olarak, öğle yemeği birkaç salata, sıcak yemek, pilav içermelidir. Aynı zamanda, bulaşıklardan birinin baharatlı baharat içermesi gerekir. Yeni tarifler deneyin, mutfak becerilerini geliştirin, lezzetli yemeklerle kendinizi memnun edin!Khao Phat kızarmış pilavGenel olarak, kızarmış pilav her dönüşünde Tayland'da bulacağınız geleneksel bir yemektir. Ve her seferinde biraz farklı olması muhtemel. Kızarmış pilav için çeşitli katkılar kabul edilir tavuk, domuz, deniz ürünleri, sığır eti ... Ve ayrıca bir çok sürümü pilavSarımsak - 2-3 diş1 acı biber1 soğan1 taze domates1 yemek kaşığı balık ve soya sosuPilav Katkıları kızarmış tavuk, domuz, karides, ananas parçaları - tercihinize göre. Pirinci önceden pişirin. Genellikle Tayland mutfağını kullanan çeşitli yaseminleri kullanıyoruz. İyice yıkayınız aslında, iyice su ve ellerden tasarruf etmeyiniz. Pirinci kaynar suyla 200 g pirinci başına bir buçuk bardak su oranında doldurun. Kaynatın, sıkıca kapatılmış bir kapakla örtün ve düşük ateşte 13 dakika pişirin. Kapat, 10 dakika daha ısrar etmek için ayrıl. Genel olarak, ideal olarak, bu yemek için pirinç demlenmeli ve soğutulmalıdır. Daha uzun, daha iyi. Dün bile bir wok içinde ısıtın. Sarımsakları kızartın, acı biber, içinde ince doğranmış soğan. Sürekli müdahale etmeyi unutmayın. Doğranmış domatesleri ekleyin. Soya ve balık soslarını dökün. İki dakika sonra pirinç ekleyin. Bir dakika kızartın. Kişniş ile servis döşemeden önce tavaya başka malzemeler eklenebilir tatlı biber, ince kıyılmış tavuk ve domuz eti, önceden kızartılmış, ananas, haşlanmış karides veya sadece bir veya iki çiğ yumurta dökerek karıştırın. Sonra da pirinci olarak, birçok içerik bulunabilir, yani tavuk, karides, ananas ve istiridye mantarları güvenle karıştırılabilir. Ve birisiyle tuz bulunmadığına şaşırmayın - rolü soya sosu ile oynanır. Fakat biraz şeker ekleyebilirsiniz. Özellikle de ananas açgözlü balık sosu, buradaki en özel bileşendir. Değilse, onsuz yapabilirsiniz. Dahası, nasıl hazırlandığını bilenler, herkes denemeye cesaret edemiyor. Ama başka bir zaman bu konuda daha fazla ...Yine Tayland mutfağının kızarmış pilav için birçok tarifleri var. Rus pancar çorbası örneğinde olduğu gibi, her hostesin kendi hilelerine ve fikirlerine sahip olması elbette. Yani hiç kimse sizi hayal gücünü göstermeye zorlamaz ...Tayland'ın çağrı kartı olan bir diğer klasik yemek ise Tayland balık çorbası Tom Yam ÇorbasıÇorba içinTavuk suyu - 2 bardakHindistan cevizi sütü - 1 bardak Çiğ karides soyulmuş - 450 gKireç yaprakları -2 adet., KesLimon otu 5 cm limon kabuğu rendesi veya yarım limon ile değiştirilirZencefil kökü, rendelenmiş, 1 yemek Sanat. l. şeker3 yemek kaşığı. l. limon suyu3 yemek kaşığı. l. tay balık sosu8 shiitake mantarı, istiridye mantarı veya yarısı kesilmiş mantarTaze soğan, kişniş dekorasyon için Tom Yam MakarnaBitkisel yağ - 4 yemek - 1 - 5 karanfilBiber biber - 2 adet. Sos hazırlamaya başlamak için. Yağı bir wok içinde ısıtın. Doğranmış sarımsakları birkaç saniye boyunca içine atın. Karakteristik koku ortaya çıktığında, onu bir kaşıkla çıkarır ve bir kenara bırakırız. Sonra doğranmış soğan ve kırmızı biber sırayla tereyağına gönderilir. Ve oradan da hızla çıkarıldı. Her şey bir karıştırıcıda karıştırılır ve Tayland mutfağının Tayland olmasaydı, aynı makarna tom yam olduğu ortaya sonra, bu pastayı ısıtılmış suyu olan tavaya gönderin. Orada ayrıca zencefil, limon otu ve başka ne egzotik bulduğumuz. Tatmak, 5 dakika pişirin. Bu aşamada, tadı yumuşatmak için balık sosu, daha fazla acı biber daha baharatlı sevenler için, şeker ve hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz. Genel olarak, suyu tüketime uygun hale getiririz. 5 dakika sonra mantarları ve karidesleri ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin ve - bitti. Derin kaselere dökün özgünlük için, yeşil soğan veya kişniş serpin ve aç olanı masaya davet mutfağına meraklıysanız ve ilginizi çekiyorsa, tarifleri pratikte hiç zor değil, ilham kaynağı bulmak zor olmayacak. Dünya mutfağında Asya mutfağının artan popülaritesi dikkat çekiyor. Sizi yenebilecek tek sorun, egzotik içeriklerin bulunmaması. Ama burada, dedikleri gibi, her şey senin tarafından kullanılan ürünlerTayland yemekleri hazırlanırken inanılmaz miktarda çeşitli baharatlar kullandıkları için eşsizdir. Pek çok yemeğin temeli olan çok popüler acı biber. Genel olarak, Tayland yemekleri çok bir ülkenin sakinleri için yiyeceğin temeli, ana Asya kültürü olarak kabul edilen pirinçtir. Hemen hemen bütün Tayland yemekleri bu ürünü içerir. Dahası, pirinç iki çeşit kullanılır yapışkan ve beyaz ufalanır. İkincisi, garnitür olarak kaşıkla yenir ve ilkinden itibaren topları yuvarlarlar; Pilav ile rosto, ince çorba, tatlı ve ekşi pilav ... Thais'nin hazırladığı bu ürünün yemek listesi sadece masada garnitür her zaman çeşitli soslar soya, balık hizmet vermektedir. Ancak, Tayland yemeklerinin sadece pirinç olmadığını da belirtmekte fayda var. Onunla birlikte sebze, balık ve et servis sonra popüler olan bir sonraki ürün, işlenmiş formda kullanılan soya fasulyesi olarak kabul edilebilir. Makarna, peynir, sos Tayland yemeği balıktan yapılır. Temelde yerel göllerde ve akarsularda bulunan tatlı su türlerini kullanır. Muz yapraklarına sarılmış lezzetli çorbalar ve ana yemekler hazırlamak için balık kullanılır. Tayland ve deniz ürünlerinde çok sadece balık kullandığı anlaşılıyor. Ama gerçekte öyle değil. Et de diyetlerinde bulunur. En popüler domuz eti, tavuk kümes hayvanlarının etleri.Ulusal gıdanın özellikleriTayland yemekleri bir özelliğe sahiptir. Tayland'da süt ve her çeşit süt ürünü neredeyse hiç yok. Thais, hiçbir şekilde bundan acı çekmiyor ve hindistancevizi kreması ve süt ile değiştiriliyor. Yöresel yemekleri, lezzetlerimizle zenginleştiren ve koşullarımızda çoğaltılması zor olan iklimi, sakinlerinin yıl boyunca olgun meyvelerde ziyafet çekmelerini mümkün kılar. Muz ve papaya burada çok yaygındır. Ancak rambutan, mangosten ve mango gibi meyveler sadece mevsiminde ortaya çıkar, ancak her zaman bol miktarda yemekleri çok benzersizliği bizim için çok sıradışı ürünlerden hazırlanmış olması ve hazırlık yöntemlerinin olağandışı olmasıdır. Bu nedenle, evde bu tür yemekleri çoğaltmak kolay değildir, çünkü özel bir lezzet elde etmeniz gerekir. Ancak yine de en popüler yemekleri pişirmeyi eti tabağıTayca'da sığır eti görünüşte aşina olduğunuz yemeğin tamamen yeni bir yorumudur. Konuklarınıza bu tür yiyecekler sunarsanız çok şaşırırlar ve büyük olasılıkla takviye hafif baharatlı ve baharatlı olur, bu da belli bir kesinlik verir. Sos ve baharat karışımı, tanıdık ete tamamen yeni bir ses pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacakDana bonfile - 260 limonLimon Otu - 20 bir acı suyu - 120 gSoya sosu - 15 kamışı - 7 - 12 nişastası - 12 g. Sığır etiTayland usulü dana eti bir sürü otla pişirilir. Hazırlık pirinci hazırlamakla başlamalıdır. Su tamamen temizlenene kadar iyice durulanmalıdır. Bundan sonra, tahıl 1 ila oranında suyla dökülebilir ve orta ateşte kaynamaya gönderilebilir. Rice, tüm sıvılar buharlaştığı anda hazır arada etin hazırlanmasına devam edebilirsiniz. Sığır eti marine edilmeli. Küçük dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Şimdi turşuyu pişirmek gerekiyor limon suyundan suyu sıkın, etini kesin, soya sosu ekleyin ve hazırlanan nişastanın yarısını alın. Elde edilen karışım ete doğranmış ve ince kıyılmış biber kıyılmış olmalıdır. Bu malzemeleri karıştırın ve limon suyunun dördüncü bölümünün yanı sıra balık sosu, şeker ve meyve suyu sonra, yeşil soğanları doğramanız gerekir ve nişasta kalıntıları et suyunda çözülür. Şimdi biftekleri önceden ısıtılmış limon suyunu kaldırarak birkaç dakika boyunca iyi ısıtılmış bir tavada kızartın. Sonra tava istiridye sosuna bizim tarafımızdan pişirilmiş ekleyin ve nişastası ile et suyu ekleyin. Tüm malzemeler karıştırılır ve kaynatılır. Sonunda fesleğen ve soğan ilave edilir, ardından kızartma tavası ocaktan yemeği göndermelisin. Sığır eti haşlanmış pirinç üzerine koyun ve üstüne kişniş ile Tayland'ın en popüler ve lezzetli yemeklerinden birinin tarifini sunmak istiyoruz. Pad Thai kızarmış yassı pilav eriştesinden genişliği yaklaşık yarım santimetredir ve demirhindi tatlı ve ekşi sosundan oluşur. Buradaki ikinci bileşeni, maalesef bulmak çok zor. Bu nedenle demirhindi sosu, kireç suyu ve bitkisel yağ içeren bir balık ve soya sosu karışımıyla kolayca değiştirilebilir yer fıstığı ve susam iyi çalışır.Orijinal versiyonda, tabağı çoğaltmak çok zordur, ancak orijinaline yakın daha uyarlanmış bir versiyon yapabilirsiniz. Gerekli tüm malzemeler büyük süpermarketlerde veya Asya mutfağının özel dükkanlarında satın alınabilir. Yemek pişirmek için bile özel yemekler gerekir - erişte hazırlama ile başlayalım. Paketin üzerinde belirtilen talimatlara göre kaynatılması ve sonra durulanması gerekir. Sonra, karidesleri temizleyin, fazlalığı giderin. Birkaç büyük yumurtayı çırpma teli ile ayrı bir kapta tüylerini kesin, birkaç arpacık doğrayın ve bir diş sarımsak. Tuzlu kavrulmuş yer fıstığı doğranmış et pişirmeye devam edin. Yüz iki yüz gram domuz eti dilimler halinde kesin. Wok'u ocakta bırakınız ve susam yağı ile ısıtınız. Arpacıkları bulaşıklara koyun ve yaklaşık bir dakika kızartın, sonra eti ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Bundan sonra, sarımsak ve karidesleri tavaya koyun ve tüm malzemeyi birkaç dakika daha kızartın, sürekli karıştırmayı yumurtaları tavaya girmeli ve sonra her şeyi iyice çok sıcaksa, kaldırabilir ve içeriğini ağırlık olarak karıştırabilirsiniz. Yumurtalar pul gibi bir şeye dönüşmelidir. Bu etki elde etmek o kadar kolay ısıyı azaltabilir ve pirinç noodle ekleyebilir, malzemeleri karıştırarak daha sonra vermeniz yemek tabağına ketçap, iki yemek kaşığı balık sosu, bir çay kaşığı şeker kamış ya da hurma kullanmak daha iyidir, bir kireç suyu, zhmenyu filizlenmiş baklagiller koyarız. Tüm bileşenler tekrar karıştırılır ve ısıdan uzaklaştırılır. Bitmiş yemeğe yeşil soğan, biber ve kıyılmış fıstık serpin. Malzemelerin iyice karıştırılması, yemekler özel kaselerde servis sosuTay siracha sosu inanılmaz derecede kokulu ve baharatlıdır, neredeyse her yemeğe uygundur rulolar, balıklar, etler ve ayrıca yemek pişirirken diş - 65 sosu yemek soğan sirkesi - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel salçası - 120 gŞeker - 2 yemek kaşığı. l. Bu sos ilk elli yıl önce küçük bir kasabanın gizli küçük bir kasabasında pişirildi. Herkesi inanılmaz derecede sevdi. Bir süre sonra, tarif satın alındı ​​ve sosu büyük miktarlarda üretilmeye başladı. Siracha ve şimdi Asya ülkelerinde çok popüler. Pişirilirken, kızartıldığında, marine için bir bileşen olarak bir tavada kızartmanın, doğranmış soğan ve doğranmış sarımsak ile başlamalıdır. Sonra biber ve domates ekleyip iş parçasını beş dakika kaynatmanız gerekir. Şimdi sirke, soya sosu döküp şeker koyabilirsiniz. Yumuşak bileşenlere kadar pişirme kabı. Sosumuz biraz soğuduktan sonra, bir karıştırıcıda öğütülmelidir. Cam bir kabın içine konulabilir, soğutulur ve buzdolabında köriliBu kadar güzel bir isme sahip bir yemek dünyanın en iyi mutfak kreasyonlarının TOP-50'sinde. Bu yüzden kesinlikle denemeye değer. Massaman körili Tayland'daki her restoranda hazırlanır. Bu çeşit köri, diğer türler arasında en az keskin olarak kabul edilir. Ek olarak, yemeğin sadece sığır etinden yapıldığını bilmeye değer. Tabii ki, tavuk, domuz eti kullanabilirsiniz, ancak daha sonra özgün bir yemek Siam döneminde, Rama ryi II massaman körisinin kraliyet menüsünde olduğu söylenir. Yemeğin temeli makarnadır. Geleneksel olarak arpacık soğanı, kırmızı kuru biber, havlıcan, sarımsak, zira, beyaz biber, limon otu, beyaz kişniş, tuz ve karides ezmesinden hindistancevizi sütüne eklenmiş patates eti hamurunun patateslerle çarpıcı birleşimi, baharatların aromalarıyla tamamlanır ve çok uyumlu bir tabak elde cevizi sütü - 220 gSığır eti - 430 gSoğan setleri - 18 macunu - Köri Ezmesi - 60 sosu - fıstığı veya kavrulmuş kakule - 5 yaprağı - çay kaşığı spira. reçeteKuru bir wokta, kakule ve zira kızartın. Et parçalar halinde kesilmiş. Süt kavanozundan hindistancevizi kremayı alıp köri ezmesiyle birlikte tavaya ekleriz. Krema tereyağı salmaya başlayana kadar malzemeleri kızartın. Daha sonra, etleri wok'a koyun ve pişene kadar otuz veya kırk dakika karışıma pişirin. Bu arada, soğanları ve patatesleri hazırlayın, soyun ve büyük parçalara ayırın. Pişirme bitiminden yirmi dakika önce et, soğan, patates ve balık sosu tavaya eklenmelidir. Yemeğin hazır olması gerekir. Hazırlamanın sonunda kimyon, kakule, hurma şekeri, demirhindi salçası, defne yaprağı eklemeniz gerekir. Bitmiş yemek, üstüne fıstık fındık serpilir, derin bir tabakta servis mucizesiPanang Guy müthiş bir yemektir. Makalemizde hazırlanması için kolay bir tarif vermek önemli şey, satılık gerekli tüm ürünleri bulmak. Çünkü köri ve hindistancevizi sütü olmadan, yemek işe filetosu - 350 gBitkisel yağBir çay kaşığı balık fasulyesi - 120 gÜç çay kaşığı köri çay kaşığı kahverengi cevizi sütü - 220 - 120 grŞili - 4 tutam limon - 60 g. Yemek tarifiTavuk fileto yıkanıp kurutulmalı ve sonra dilimler halinde kesilmelidir. Sonra brokoliyi, salkım doğrayın, limon yapraklarını ve acı biberleri doğrayın. Eti tavada biraz kızartın ve fasulyeyi cevizi sütünün kremasını bir tavaya koyun ve kaynatın. Sonra köri hamurunu ekleyin ve eriyene kadar karışımı karıştırın. Şimdi süt dökün, balık sosu dökün, bir miktar limon yaprağı ve şeker koyun. Sonra da wok'a brokoli, kırmızı biber, tavuk ve fasulye gönderiyoruz. Tüm malzemeler 10 dakika kısık ateşte kaynatılmalıdır. Sebzeler ve filetolar tam hazırlığa ulaşmalıdır. Yemeğin köriTayland yeşili körili kuzey Tayland'ın en iyi yemeklerinden biridir. Hindistan cevizi sütünün baharatlı baharatlarla birleştirilmesi, yemeği inanılmaz popüler kılan çarpıcı bir tat verir. Temel satın alınabilen veya pişirilebilen yeşil köri patlıcan - bir patlıcan - 6 tavuk kavun - 250 gBir kutu hindistan cevizi - 3 ezmesi yeşil - 3 yemek kaşığı. diş sosu iki yemek yapraklarıHurma şekeri Sebzeler hazırlanmalıdır bezelye patlıcanları dallardan toplanır, yuvarlak kesimli, kavun parçalar halinde kesilir, biber şeklinde halkalar halinde kesilir. Biber ve sarımsak bir harç içinde öğütülmeli ve bitkisel yağda kızartılmalıdır. Hindistan cevizi kreması ve kızartma için kullanılabilir. Daha sonra, köri ezmesini tavaya ekleyin ve malzemeyi birkaç dakika kızartın. Sonra sütün bir kısmını hindistancevizi dökün ve karışımı karıştırın, tavuk parçalarını koyun ve çok yavaş ateşte pişirmeye devam edin. Çanağı kaynatmaya getiremezsiniz, aksi takdirde hindistancevizi sütü kolayca süt artıklarını dökün ve pişirin, karıştırmayı unutmayın. Şeker, balık sosu, bezelye patlıcanı, acı biber, limon yaprağı ekleyin ve tekrar ısıtın. Pişirmenin sonunda fesleğen yapraklarını köri içine koyun. Tabağa eklenirler ve hemen ısıdan çıkarılırlar. Körili genellikle pirinç noodle ve pilav ile servis karidesTayland usulü karides - inanılmaz lezzetli deniz ürünleri yemeği. Hazırlık için, ihtiyacımız varKaplan karidesleri büyük - yapraklarıLimon otu - dört - 60 acı yağı - 6 yemek kaşığı. portakal tuzu Zencefil ve sarımsak ezmesi rendelenmiş, önceden soyulmuş. Limon sapları dört parçaya bölünür. İnce biberleri doğrayın ve sarımsakla zencefile ekleyin. Portakal suyunu, susam yağını, tuzu, limon otlarını, limon yapraklarını dökün ve malzemeyi iyice karıştırın. Sonuç olarak bir turşumuz var. Üzerine karides ekleyip altı saat buzdolabında demlenmesini sağlayın. Deniz mahsulleri turşusu birkaç kat folyoya sarılıp, kömür veya kafes üzerinde pişirilir. Yaklaşık pişirme süresi - 10-15 bir yemek pişirmek istiyorsanız, Tom-yam çorbası için bir set satın alabilirsiniz, ihtiyacınız olan her şeye sahiptir. Bu görevinizi kolaylaştıracak ve marinein hazırlanması için tüm bileşenleri ayrı ayrı aramak zorunda kelime yerineYemek tariflerini sadece en ünlü ve popüler Tayland yemekleri getirdik. Aslında, inanılmaz bir miktar var. Bu makaledeki herkes hakkında konuşmak mümkün pişirme ipuçlarını takip ederek, ev yapımı bir Tayland yemeği ile kendinizi şımartabilir veya bu tür yemeklerin hazırlanmasını uygulayan kurumlarda ne sipariş edebileceğinizi görebilirsiniz."" Videoyu izle Renkli Rulo Dondurma Tarifi - Evde Tayland Dondurması Nasıl Yapılır - Tava Dondurma Tarifi Ağustos 2022.

tayland usulü yeşil körili tavuk